Telefón: +421 911 585 730
E-mail: objednavky@tgastro.sk
Dodanie do 48 hod.
Doprava zadarmo od 150,-€
Pec cukr./pekár., el. nástr., 5xEN400x600, DM-5, RETIGO DeliMaster
Na sklade
1
| Kód: | GZ03101 |
|---|---|
| Balenia: | 1 ks |
Dokumenty na stiahnutie
- Návod na obsluhu (5,28 MB)
- Súbor (1) (476,53 KB)
Model:DM-5, RETIGO DeliMaster
Popis:rozmer: 933x821x786mm(šxhxv)
príkon elektro: 10,9kW/400V
kapacita: 5 x EN 600x400
zásuvy naprieč pre ľahšiu manipuláciu, rozteč zásuvov: 85mm
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom pre nízku spotrebu el. energie
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
dotykový 8“ displej s piktogramami / fotkami produktov
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch, 60 prednastavených programov
MENU V SK jazyku + integrované GASTRO menu
pre súčasné využitie ako konvektomat
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie, Cook&Hold, delta T
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
NÁSTREK a PAUZA pre absorbáciu vlhkosti do produktu pred pečením
extra gastro programy: Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfi tovanie, údenie
program Easy-baking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
integrovaná samonavíjacia ručná sprcha
príslušenstvo na objednávku:
- kysiareň
- kondenzačný digestor
- náhradná sada zásuvov
Hmotnosť:116 kg
Popis:rozmer: 933x821x786mm(šxhxv)
príkon elektro: 10,9kW/400V
kapacita: 5 x EN 600x400
zásuvy naprieč pre ľahšiu manipuláciu, rozteč zásuvov: 85mm
tvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkom pre nízku spotrebu el. energie
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie
ovládanie: elektronické programovateľné
dotykový 8“ displej s piktogramami / fotkami produktov
1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokoch, 60 prednastavených programov
MENU V SK jazyku + integrované GASTRO menu
pre súčasné využitie ako konvektomat
obľúbené programy, posledných 10 programov
6 bodová teplotná sonda
funkcie:
horúci vzduch 30-300°C
kombinovaný režim 30–300°C
nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie, Cook&Hold, delta T
regenerácia, GoldenTouch pre dokončenie zapečením
manuálne privlhčenie
NÁSTREK a PAUZA pre absorbáciu vlhkosti do produktu pred pečením
extra gastro programy: Sous-vide program, sušenie, sterilizácia, konfi tovanie, údenie
program Easy-baking pre jednoduchý výber úpravy pokrmov
program MyVison pre prispôsobenie si menu hlavnej obrazovky
časovanie zásuvov, odložený štart, nekonečný čas varenia
7 rýchlostí ventilátora, FanStop, taktovanie, autoreverz ventilátora
automatická regulácia vlhkosti, el. ovládanie odvetrávacej klapky
5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory
predohrev komory, rýchle schladenie komory
USB+LAN port pre HACCP výstup a programovanie
automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
integrovaná samonavíjacia ručná sprcha
príslušenstvo na objednávku:
- kysiareň
- kondenzačný digestor
- náhradná sada zásuvov
Hmotnosť:116 kg
TURON GASTRO