Telefón: +421 911 585 730
E-mail: objednavky@tgastro.sk
Dodanie do 48 hod.
Doprava zadarmo od 150,-€
Elektrický varný kotol, GASTRO-HAAL, T.KE-785-O, 85L
Na externom sklade
| Kód: | GZ01062 |
|---|---|
| Balenia: | 1 ks |
Dokumenty na stiahnutie
- Návod na použitie (-)
- Technický list (1,19 MB)
Používanie
Inteligentný kotol Talent T.KE-785-O je navrhnutý pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú maximálnu efektivitu, úsporu energie a vysoký komfort obsluhy. Prináša moderný dizajn, pokročilú elektronickú reguláciu a špecializované funkcie na nočné varenie, pomalé varenie, sous-vide a pasterizáciu.
Je ideálny pre varenie vývarov, omáčok či mäsa pri nízkych teplotách, pričom vďaka režimu nočného varenia dokáže pracovať aj bez obsluhy. Dvojplášťová konštrukcia s parným ohrevom zaručuje šetrnú prípravu jedál bez pripálenia a dlhú životnosť zariadenia.
Špecialista na pomalé varenie = jedinečná chuť!
Hlavné výhody a vlastnosti
Intuitívne ovládanie – 7" dotykový displej (6 jazykov), hlavný vypínač, ochrana IP65
Prednastavené programy – nočné varenie, sous-vide, pasterizácia, odložený štart
Používateľské menu – presné nastavenie teploty a výkonu s presnosťou na 2 °C, automatické napustenie vody (presnosť 1 l)
Energetická úspornosť – až 25 % úspory energie vďaka inteligentnej regulácii
Bezpečná prevádzka – certifikácia pre nočné a nízkoteplotné varenie, zvuková signalizácia, poistný ventil s manometrom
Hygiena a komfort – vstavaná tlaková sprcha, poklop s predĺženou rukoväťou mimo horúcej zóny
Profesionálne materiály – duplikátor z AISI 316/321 + titán, ohrevné telesá AISI 316 odolné voči prehriatiu
Presnosť varenia – vpichová teplotná sonda na varenie podľa presnej teploty v jadre
Digitálne funkcie – záznam HACCP, monitoring spotreby vody a energie, upozornenia na servisné úkony, konektivita (WiFi, WLAN, USB)
Praktické doplnky – vstavaná zásuvka 230 V (IPX5) pre pripojenie ďalších zariadení do 2 kW
Štandardné parametre
Dvojplášťový duplikátor – nepriamy ohrev
Poistný ventil s manometrom
Výtokový ventil 2" – kvalitné celonerezové prevedenie
Automatické dopúšťanie vody do duplikátora s monitorovaním hladiny, odolné voči vodnému kameňu
Používateľské funkcie
Intuitívne ovládanie – hlavný vypínač, 7" dotykový displej v 6 jazykoch, IP65
Inteligentný kotol Talent T.KE-785-O je navrhnutý pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú maximálnu efektivitu, úsporu energie a vysoký komfort obsluhy. Prináša moderný dizajn, pokročilú elektronickú reguláciu a špecializované funkcie na nočné varenie, pomalé varenie, sous-vide a pasterizáciu.
Je ideálny pre varenie vývarov, omáčok či mäsa pri nízkych teplotách, pričom vďaka režimu nočného varenia dokáže pracovať aj bez obsluhy. Dvojplášťová konštrukcia s parným ohrevom zaručuje šetrnú prípravu jedál bez pripálenia a dlhú životnosť zariadenia.
Špecialista na pomalé varenie = jedinečná chuť!
Hlavné výhody a vlastnosti
Intuitívne ovládanie – 7" dotykový displej (6 jazykov), hlavný vypínač, ochrana IP65
Prednastavené programy – nočné varenie, sous-vide, pasterizácia, odložený štart
Používateľské menu – presné nastavenie teploty a výkonu s presnosťou na 2 °C, automatické napustenie vody (presnosť 1 l)
Energetická úspornosť – až 25 % úspory energie vďaka inteligentnej regulácii
Bezpečná prevádzka – certifikácia pre nočné a nízkoteplotné varenie, zvuková signalizácia, poistný ventil s manometrom
Hygiena a komfort – vstavaná tlaková sprcha, poklop s predĺženou rukoväťou mimo horúcej zóny
Profesionálne materiály – duplikátor z AISI 316/321 + titán, ohrevné telesá AISI 316 odolné voči prehriatiu
Presnosť varenia – vpichová teplotná sonda na varenie podľa presnej teploty v jadre
Digitálne funkcie – záznam HACCP, monitoring spotreby vody a energie, upozornenia na servisné úkony, konektivita (WiFi, WLAN, USB)
Praktické doplnky – vstavaná zásuvka 230 V (IPX5) pre pripojenie ďalších zariadení do 2 kW
Štandardné parametre
Dvojplášťový duplikátor – nepriamy ohrev
Poistný ventil s manometrom
Výtokový ventil 2" – kvalitné celonerezové prevedenie
Automatické dopúšťanie vody do duplikátora s monitorovaním hladiny, odolné voči vodnému kameňu
Používateľské funkcie
Intuitívne ovládanie – hlavný vypínač, 7" dotykový displej v 6 jazykoch, IP65
TURON GASTRO