Keďže ručná výroba klobás je náročná a časovo náročná úloha, tento spotrebič je cenným doplnkom každého mäsiara. Táto profesionálna plnička klobás je vyrobená výlučne z nehrdzavejúcej ocele a má plniaci objem 7 litrov. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi trubicami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je uzavretá tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtlačíte mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete klobásy otáčať dvoma rýchlosťami.
Rýchla manuálna výroba klobás
Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Jednoducho nakloňte nádržku smerom k sebe a naplňte ju ingredienciami. Črevo použité na výrobu klobásy sa nasunie na plniacu trubicu a je potrebné ho pevne držať. Otočte kľukou a ingrediencie sa vtlačia do plniacej trubice. Je dôležité, aby bolo črevo naplnené čo najtesnejšie a aby sa doň nepridal žiadny vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ju otočte a vyberte z plniacej trubice.
Efektívne a jednoduché čistenie
Čistenie stravovacích zariadení je veľmi dôležité pre dobrú hygienu v každej kuchyni, vrátane mäsiarstiev. Keďže sa tento spotrebič používa s čerstvými surovinami, musí sa po použití dôkladne vyčistiť. Nádrž a plniace trubice sa dajú ľahko vybrať. Keďže sú diely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, dajú sa umývať v umývačke riadu. Na prítlačnú dosku použite dezinfekčný prostriedok a vlhkú handričku. Po vyčistení je možné plničku klobás opäť zložiť. Okrem toho je plnička klobás vybavená štyrmi gumenými nožičkami, aby sa počas používania dala umiestniť bez šmýkania.
Vlastnosti
Nerezové puzdro, základná doska, hriadeľ a prítlačná doska
Lisovacia doska je utesnená tesnením
Výstupnú časť je možné naraz vybrať
Dve rýchlosti pre dokonalé dávkovanie
Stojí na štyroch gumených nožičkách
Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
Špecifikácie produktu
Čistá hmotnosť: 13 kg
Objem: 7 l
Rozmery valca: O14 x 46 cm
Rozmery zariadenia: Š34 x H30 x V83 cm
Priemer výstupného valca: O5 cm
Vrátane
Štyroch nerezových plniacich hadíc s rozmermi O16 mm, O22 mm, O32 mm a O38 mm