Načítavam, čakajte prosím ...

Parný varný kotol, GASTRO-HAAL, P.KP-100, 100L

6 450,- €bez DPH
7 933,50 € s DPH
Na externom sklade
Kód:GZ010313
Balenia:1 ks
Dokumenty na stiahnutie
Používanie na varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín bez nebezpečenstva pripálenia.
Obsah varnej nádoby je nepriamo ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore.

Moderné intuitívne analógové ovládanie. Kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65. Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia – predĺžené madlá. Vonkajšia časť duplikátora z materiálu AISI 321 posilnený s titánom chemicky odolnejší materiál voči korózií. Zvýšený objem vody v duplikátore zaištuje dlhšiu životnosť ohrevných telies. Tepelná a ochranná izolácia duplikátora s vysokou odolnosťou voči teplu, požiaru, zvuku, uhľovodíkom a liehu. Špeciálne spevnená samonosná konštrukcia. Rýchly ohrev, nízka spotreba, tichá a bezpečná prevádzka.

Ďalšie zaujímavé parametre je napríklad automatické dopúšťanie vody, výkon sa nastavuje pomocou otočnho ovládača "Para", batéria na studenú vodu, poistná armatúra/ventil, výtokový ventil 2“, vývod k výtokovému ventilu 2" pre vypustenie väčších kúskov jedál, dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana), zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov, krytovanie zospodu varného kotla, nastaviteľné nožičky, jednoduchá obsluha.

Rozmery: 900x900x900mm, max spotreba pary: 50kg/hod, hmotnosť: 140 kg

NÁŠ TIP
100 litrový hranatý varný kotol = malé a stredne veľké prevádzky / 370-400 porcií polievok